Neue Post**** Halbpensionsmenü
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Tartar vom Räucherlachs im Blätterteig
mit Honig-Senf-Dillsauce und Gurkencarpaccio
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Karotten-Ingwersüppchen
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Salat vom Buffet
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Rosa gebratene Gams und geschmorte Hirschkeule
an Wacholdersauce mit Rotkraut und Kartoffelknödel
oder
Gebratenes Filet von der Zillertaler Bachforelle
auf Oliven-Zucchini-Kräuter Fettuccini und Schmortomate
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Asiatischer Gemüsereis
mit Eiern und gegrillten Meeresfrüchten
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Basilikum-Topfen-Mousse
auf Himberren
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Kinderessen: Hausgemachte Lasagne
Für Eisliebhaber: Kleines Eisbuffet
Auszug aus der Halbpensionskarte vom 2. März 2012