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Erholung pur im neuen ROOFTOP AUSSENPOOL

DAS HIGHLIGHT - Ganzjahres ROOFTOP Außenpool

- Über den Dächern von Mayrhofen -

⇒ 7 LUXURIÖSE Pool Suiten und 23 NAGELNEUE Zimmer und Suiten im Tiroler Stil

Fitness Stube im ersten Stock mit Terrasse und wunderbarem Ausblick

⇒ Großzügige Liegeflächen im Freien

Seminarraum und Logenplatz

Gamingroom mit Spielekonsolen

Tischtennis und Airhockey

Kinderspielraum für die Kleinen

⇒ Nagelneuer Bar- und Loungebereich

⇒ Großer Skiraum mit privaten Skischränken im Parterre

Aktivprogramm mit unserer Aktivguide Antonia

⇒ Neues a la carte Restaurant "Der Postwirt"

Neu ab Sommer 2022: Getränke Service am Rooftop Pool

 

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  • Herzlicher Willkommensgruß im Zimmer
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Brot, Eier und Speck
Speckknödel – Tiroler Spezialität

Freue Dich auf ein typisches Tiroler Rezept: Speckknödel schmecken einfach himmlisch.

Während Deines Aufenthalts bei uns im Wellnesshotel in Mayrhofen hast Du unsere köstlichen Speckknödel probiert und möchtest Sie zu Hause nachkochen? Dann findest Du hier das Rezept aus unserer Küche.

Zutaten für vier Personen:

  • 250 g altes, hartes Brot
  • Salz
  • 250 ml Milch
  • 2 Eier
  • 3 TL Brösel
  • 80 g Speck, gewürfelt
  • 30 g Butter
  • Schnittlauch
  • 1½ l Gemüse- oder Fleischbrühe

Zubereitung:

Das Brot klein schneiden und etwas warme Milch darübergießen. Die Butter in einer Pfanne zum Schmelzen bringen und darin den Speck anbraten. Die restliche Milch, die Eier und den angebratenen Speck zum Brot geben und Salz und Brösel beimengen. Nun mit nassen Hände Bällchen – Knödel – formen und sie für ca. 15 Minuten in Salzwasser kochen. Am besten schmecken sie serviert mit Brühe und Schnittlauch. Du lebst vegetarisch? Dann sind vielleicht Spinatknödel das richtige für Dich. Egal, wofür Du Dich entscheidest – Knödel schmecken in allen Varianten einfach traumhaft!

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