Elisabeth ist die gute Seele des Hauses und hält die Familie zusammen.

Elisabeth Pfister, geboren 1961, absolvierte die Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Frauenberufe in Innsbruck und bestand nach der Matura die Konzessionsprüfung für Hotel und Gastgewerbe. Von diesem Moment an kümmerte sie sich mit großem Elan um den Aufbau und die Führung des elterlichen 4-Sterne-Hotelbetriebs in Mayrhofen. 1985 heiratete sie Wilhelm Pfister und ist seitdem mit großer Leidenschaft im Hotel Neue Post für Frontoffice, Service und Personalbereich zuständig. Sie ist ein Genussmensch, liebt italienisches Essen und Schokolade. In der Freizeit liest sie gerne, wandert, schwimmt. Als echte Frühaufsteherin trifft man sie gerne schon in den Morgenstunden. Sie ist wahrlich die gute Seele des Hauses und stets bemüht, allen Gästen des Hotels in Mayrhofen eine Atmosphäre zu bieten, in der sie wohlfühlen und entspannen können.